今シーズンより新たにリリースしたバリスタKenの拘りと気持ちが詰まったデザートビバレッジです。

左から
【ティラミスショコラシェイク】
カカオマスから作った自家製チョコレートとマスカルポーネベースのチーズケーキを丸ごと使用。香料を使わないカカオ本来の香りとマスカルポーネの爽やかなコクをお楽しみいただけます。脂肪分は少なく、クドくならない口当たりもKenの拘りです。
【ARABICAティラミスラテ（Hot/Ice）】
マスカルポーネ仕立てのミルクとチーズクリームホイップに%ARABICAのエスプレッソをマッチング。ホット、アイス共に甘みとコクを楽しめる最高のデザートラテに仕上がっています。

日に日に秋が深まるこの季節に心も癒してくれる1杯を是非バーンテーブルで。
気持ちを込めたドリンクをご用意して皆様をお待ちしております。

ハナミズキや紅葉も色づき、ケヤキは落葉が始まり、そろそろ冬支度中のバーンビレッジです。
そんな11月のChef Ryoの新作は見た目も鮮やかな【本マグロ天身と彩野菜のポキ】。マグロ好きの皆さま、お待たせしました。フレンチ出身のRyoが創作したマグロ丼です。
筋の少ない最高の赤身を山葵を利かせたオリジナルのタレで漬け、和のテイストも大事に山芋、胡瓜、刻み沢庵、カイワレ大根で彩りと食感も楽しく、最高のまぐろ丼に仕上がっています。
日本人の王道、マグロの旨味を是非、バーンテーブルでもご堪能下さい。

今ならバーンテーブルも「クーポン祭り」やっています。（Go To Eatキャンペーン参画中）

一気に秋が深まってきました。食欲と行楽の季節の到来です。
今年は無理やり行楽を盛り上げようと世間は大騒ぎですが、一方で特に古都などの観光地が必要以上に騒がしくない今の状況は、却って我々が本来の風情をゆっくり楽しめる良い状況だと思っています。（関連企業の方々には申し訳ないですが）静かな今のうちに紅葉でも見に行こうかな、という気になってきます。
そんな今年の秋の新作ドリンクが写真の「ほうじ茶ラテ」と「オータムシェイク」。
いずれも香り高いほうじ茶と優しいソイミルクが絶妙にマッチした当店バリスタの自信作です。シェイクはさらにさつま芋のピューレと食感が楽しいドライ小豆をトッピング。味覚プラス紅葉の葉の視覚で秋を満喫できるドリンクです。
是非、バーンテーブルでも今年の秋に触れて、感じて下さい。

当地、磐田もようやく秋めいてきました。コーヒーもそろそろホットが美味しい季節。当店自慢のアラビカ製オリジナルブレンドに合わせてのおすすめスイーツはパティシエW手作りのパウンドケーキです。
ラインナップは好評の「キャラメルナッツ」と「プレーン」に今月より新たに「抹茶小豆」が加わりました。しっとりした抹茶生地にたっぷりの粒あん、鹿の子豆と黒糖のコーティングが食感と味覚を高めたWの会心作です。
くつろぎのティータイムに香り高いドリンクと共に是非、心も満たしてくれるパウンドケーキをご賞味を。
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8月も終わりというのに、ここ磐田も連日30度を超える猛暑続き。例年バーンビレッジでは夏の終わりを告げるヒグラシが鳴く頃なのですが、あまりの暑さで今年は聞こえてきません。まだまだ夏は続くという事でしょうか。
一昔前は8月も下旬になると季節先取りを気取って無理に長袖を着たりしていましたが、現在はとんでもありません。蝉も人間も、暑さを含めて新しい生活様式にしなければならないようです。

そんな暑さの中、あえて今月からお披露目した「ビーフオムライス」が大人気です。ホロホロになるまで煮込んだ牛バラ肉がドーンと乗っかり、特製デミグラソースとキノコソースがトロトロ卵と絶妙に絡まります。

新作としての出来があまりにも良かったので、シェフがお披露目を秋まで待てませんでした。それだけの自信作ですので、暑さに関係なく是非一度ご賞味ください。宜しければテイクアウトも対応しております。

ようやく本格的な夏がやって来ましたね。ここバーンビレッジ磐田も夏の名物、耳をつんざく蝉の大合唱がようやく始まりました。
と思ったら、もう既にお盆休みに突入。やはり今年は梅雨明けが遅かったのだと実感します。
そんな8月ですが、今月の新パスタメニューは「竜神豚ベーコンと夏野菜のスモーキーペペロンチーノ」です。
大振りにカットされた竜神豚のベーコンは肩ロースをマリネしてじっくりと桜チップで燻されたシェフのお手製。スモーキーな香りが旬の夏野菜をさらに美味しくします。

旅行をしてもいいのか悪いのか。帰省をしてもいいのか悪いのか。指針がはっきりしない世の中ですが、世情に惑わされることなく自制心をしっかり持って、出来るだけ夏を楽しみましょう。
バーンテーブルは開放的な空間で皆様のお越しをお待ちしております。今なら一部、蝉の大合唱BGM付です。

PS.しばらくは混雑でご迷惑をおかけするので、休日は休止していたお食事のテイクアウトですが、ありがたい事にご要望をたくさん頂戴しておりましたので休日も頑張って再開いたしました。こちらも是非ご利用ください。

当店のchef-Ryoが今月より自信を持って送り出した新メニュー、「ダイヤモンドヘッドロコモコ」。大人気でいきなり当店のNO1を争う人気メニューとなりました。
ダイヤモンドヘッドを称するからにはご想像できると思いますが、まずはその見た目のインパクトが大。
竜神豚と国産牛をブレンドした超粗挽きのパティ、オニオンのグリルとトマトのロースト、そして目玉焼きが重なってイメージはダイヤモンドヘッドに。
そして味はRyo自慢のデミグラスソースをベースに肉の旨味、野菜の甘みと酸味、卵のまろやかさが混然と相まって最高のロコモコに仕上がりました。是非「ダイヤモンドヘッドロコモコ！」とオーダーしてご賞味ください。（当店ホールスタッフのSが「皆さまあんまりダイヤモンドヘッドと言ってくれない・・」と寂しそうでしたので）
ハワイに行きたくなって、ダイヤモンドヘッドに登りたくなる美味しさです。でも、まだ暫くはバーンテーブルでハワイ気分を。

例のマスクが先日届きました。
ここバーンビレッジ磐田には集合ポストがありまして、各事業所ごとに受口があるのですがそのすべてに投函された模様です。
おかげでオフィスには5件分計10枚のマスクが放置されています。
せっかくなので記念にとっておきます。何の記念かわかりませんが。

そんな前置きはどうでも良いのですが、バーンテーブルオリジナルのコーヒー豆、ドリップパックのネットストアを開設致しましたので、ご案内申し上げます。
ドリップバッグの５個セットから詰合せのギフトまで品揃え。
アラビカロースタリーのご協力の元、完成した爽やかな香り高い自慢のバーンテーブルブレンドを是非、ご自宅でも。
宜しければ下記よりご覧になって下さい。

こちらから

当地、磐田も気が付けばもうすっかり季節は初夏。今年の春は季節を楽しむ余裕もなく過ぎ去ってしまいました。
それでも世の中は徐々に動き出し、新しいスタイルを模索しながらも一歩一歩前へすすむ段階になってきた事は非常ににうれしく思います。

バーンテーブルもいよいよディーナー営業を今週より再開。ようやく以前の営業時間に戻すことと致しました。
メニューも順次、新しいメニューを投入予定。新しい時代に合わせてさらにパワーアップしていきます。
まず考えているのは、もっとバーンテーブルをご家族でも楽しんでお食事していただける場所にする事。お子様用メニューを元気シェフが頭を捻って現在考案中です。他にもドリンク、デザートも新作をどんどんリリースしていきますのでお楽しみに！

＜営業時間＞
月（Mon) 11:00～18:00
火（Tue) Closed
水（Wed）、木（Thu) 11:00～21:00
金（Fri) 、土（Sat)　11:00～22:00
日（Sun) 11:00～21:00

*写真は新作の「チリチーズトルティーヤ」。カフェタイムとディナータイムにご提供。テイクアウトもOKです！

磐田市の飲食店への休業要請も解除され、本日よりランチ、カフェタイムのみ店内の営業を再開しています。
ディナーはもうしばらく自粛いたします。
バーンテーブルは元々店内は開放的な空間で席間も広くとってありますが、お客様毎に間隔をあけるよう配慮し、さらに除菌の徹底等、出来る限り安全のための努力は続けて、皆様をお待ちしております。

また、当店の元気印シェフが頑張ってテイクアウト・デリバリーメニューもしばらくは並行して継続して承りますので、是非こちらもご利用ください。
（写真は好評いただいているテイクアウトメニューの「ワイルドジャンクバーガー」です）

早く皆様が心から食事を楽しんで、くつろいでいただける時が来ますように。