新パスタメニュー【竜神豚ベーコンと夏野菜のスモーキーペペロンチーノ】

ようやく本格的な夏がやって来ましたね。ここバーンビレッジ磐田も夏の名物、耳をつんざく蝉の大合唱がようやく始まりました。
と思ったら、もう既にお盆休みに突入。やはり今年は梅雨明けが遅かったのだと実感します。
そんな8月ですが、今月の新パスタメニューは「竜神豚ベーコンと夏野菜のスモーキーペペロンチーノ」です。
大振りにカットされた竜神豚のベーコンは肩ロースをマリネしてじっくりと桜チップで燻されたシェフのお手製。スモーキーな香りが旬の夏野菜をさらに美味しくします。

旅行をしてもいいのか悪いのか。帰省をしてもいいのか悪いのか。指針がはっきりしない世の中ですが、世情に惑わされることなく自制心をしっかり持って、出来るだけ夏を楽しみましょう。
バーンテーブルは開放的な空間で皆様のお越しをお待ちしております。今なら一部、蝉の大合唱BGM付です。

PS.しばらくは混雑でご迷惑をおかけするので、休日は休止していたお食事のテイクアウトですが、ありがたい事にご要望をたくさん頂戴しておりましたので休日も頑張って再開いたしました。こちらも是非ご利用ください。

「~ダイヤモンドヘッド~ロコモコ」大好評です

当店のchef-Ryoが今月より自信を持って送り出した新メニュー、「ダイヤモンドヘッドロコモコ」。大人気でいきなり当店のNO1を争う人気メニューとなりました。
ダイヤモンドヘッドを称するからにはご想像できると思いますが、まずはその見た目のインパクトが大。
竜神豚と国産牛をブレンドした超粗挽きのパティ、オニオンのグリルとトマトのロースト、そして目玉焼きが重なってイメージはダイヤモンドヘッドに。
そして味はRyo自慢のデミグラスソースをベースに肉の旨味、野菜の甘みと酸味、卵のまろやかさが混然と相まって最高のロコモコに仕上がりました。是非「ダイヤモンドヘッドロコモコ!」とオーダーしてご賞味ください。(当店ホールスタッフのSが「皆さまあんまりダイヤモンドヘッドと言ってくれない・・」と寂しそうでしたので)
ハワイに行きたくなって、ダイヤモンドヘッドに登りたくなる美味しさです。でも、まだ暫くはバーンテーブルでハワイ気分を。

オリジナルコーヒー豆のネットストアを開設しました

例のマスクが先日届きました。
ここバーンビレッジ磐田には集合ポストがありまして、各事業所ごとに受口があるのですがそのすべてに投函された模様です。
おかげでオフィスには5件分計10枚のマスクが放置されています。
せっかくなので記念にとっておきます。何の記念かわかりませんが。

そんな前置きはどうでも良いのですが、バーンテーブルオリジナルのコーヒー豆、ドリップパックのネットストアを開設致しましたので、ご案内申し上げます。
ドリップバッグの5個セットから詰合せのギフトまで品揃え。
アラビカロースタリーのご協力の元、完成した爽やかな香り高い自慢のバーンテーブルブレンドを是非、ご自宅でも。
宜しければ下記よりご覧になって下さい。

こちらから

ディナー営業を再開しました

当地、磐田も気が付けばもうすっかり季節は初夏。今年の春は季節を楽しむ余裕もなく過ぎ去ってしまいました。
それでも世の中は徐々に動き出し、新しいスタイルを模索しながらも一歩一歩前へすすむ段階になってきた事は非常ににうれしく思います。

バーンテーブルもいよいよディーナー営業を今週より再開。ようやく以前の営業時間に戻すことと致しました。
メニューも順次、新しいメニューを投入予定。新しい時代に合わせてさらにパワーアップしていきます。
まず考えているのは、もっとバーンテーブルをご家族でも楽しんでお食事していただける場所にする事。お子様用メニューを元気シェフが頭を捻って現在考案中です。他にもドリンク、デザートも新作をどんどんリリースしていきますのでお楽しみに!

<営業時間>
月(Mon) 11:00~18:00
火(Tue) Closed
水(Wed)、木(Thu) 11:00~21:00
金(Fri) 、土(Sat) 11:00~22:00
日(Sun) 11:00~21:00

*写真は新作の「チリチーズトルティーヤ」。カフェタイムとディナータイムにご提供。テイクアウトもOKです!

ランチ、カフェ店内営業を再開しました

磐田市の飲食店への休業要請も解除され、本日よりランチ、カフェタイムのみ店内の営業を再開しています。
ディナーはもうしばらく自粛いたします。
バーンテーブルは元々店内は開放的な空間で席間も広くとってありますが、お客様毎に間隔をあけるよう配慮し、さらに除菌の徹底等、出来る限り安全のための努力は続けて、皆様をお待ちしております。

また、当店の元気印シェフが頑張ってテイクアウト・デリバリーメニューもしばらくは並行して継続して承りますので、是非こちらもご利用ください。
(写真は好評いただいているテイクアウトメニューの「ワイルドジャンクバーガー」です)

早く皆様が心から食事を楽しんで、くつろいでいただける時が来ますように。

店内イートイン営業自粛のお知らせ

磐田市より飲食店へ休業要請が発令されました。
お客様の安全のため、バーンテーブルも4月27日(月)~5月6日(水)の間、店内でのイートインを自粛させていただきます。

期間中はテイクアウト、ケータリングのみの営業となります。
(写真はテイクアウトメニューのアメリカンフライドチキン)
皆さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
早く、穏やかな日常が戻ってきますように。

テイクアウトメニューが大好評です

こんな時期だからこそ、お家で美味しいものを楽しんでもらいたい!との思いから今月より始めたケータリングサービス。
ケータリングもたくさんご利用いただいていますが、それ以上にお店でテイクアウトして下さる方が本当にたくさんいらっしゃって、感激しています。
皆様に支えられてスタッフ一同感謝申し上げるとともに、さらにバーンテーブルならではの美味しいものをお届けできるよう、今後もがんばって参ります!

写真は現在のケータリング&テイクアウトメニューの一つ「竜神豚のロコモコ」。今週中にはさらにメニューを追加して参ります。
テイクアウトのご予約も営業時間内であればお電話でいつでも受付ております。
是非、ご自宅でもバーンテーブルのスペシャルなメニューを。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

ケータリング開始しました!

「ご自宅でBARN TABLEのスペシャルなお食事を!」
期間限定(~4月30日)でケータリングサービスを実施します。メニューは以下の3種類。

●牛サガリのステーキ<オニオンソース>
●竜神豚のロコモコ<デミグラスソース>
●錦爽鶏のロースト<ガーリックトマトソース>

いずれもシェフがBOX専用でアレンジしたスペシャルなメニューです。
価格は全て税込1,100円。前日までのお電話のご予約にて磐田市内は無料で配達いたします。
(詳細は下記ご案内をご確認下さい)もちろんテイクアウトもOKです。

こんなときだからこそ、ご自宅で心も体も満たすお食事を。
是非ともご利用ください。

ケータリングご案内

パウンドケーキが人気です

今日ネットで大物芸人のMさんが開催延期されたオリンピックについて、「ポジティブに考えたい。コロナを克服した第1発目として尋常じゃなく盛り上がって欲しい」と仰った記事を読みました。
素晴らしいご意見です。今までこの方にもオリンピックにもさして興味は無かったのですが、この記事を見てやっぱりこの方は一流だなーと感じました。
未知の敵に対して初めて人類が共通の意識を持って戦っている今、それを克服して晴れて世界が迎えるオリンピック。命の尊さを実感して迎えるオリンピック。気概を持って世界が頑張れば、最高に意味のあるオリンピックを迎えることができます。不平不満ばかり宣う輩と違う、ポジティブな考えには大賛成です。
またまた前置きが長くなりました。今回のご紹介はこの春からの新作スイーツ「パウンドケーキ」です。
たっぷりバターの香りと粉糖のシャリシャリ感が楽しいシンプルな「プレーン」。桜の塩漬け、ラズベリーがホワイトチョコとの絶妙な組み合わせの「さくらラズベリー」。マーブル生地にキャラメリゼをのせたちょっと大人の味わいの「キャラメルマーブル」。
もちろんテイクアウトもOK。3日前までにご予約いただければホールでのご用意もOKです。
3種類ともそれぞれの美味しさを追求した当店パティシエの自信作。
是非お試しください。

春の新作「桜」シェイク

昨日、東京で桜の開花宣言がでました。何でも観測史上最速らしく、いかに今年は暖冬だったのかを実感します。
何にせよ春の訪れは心を浮き立たせてくれるので、こんなに日本中に停滞感が溢れる今こそ国花である桜に少しでも元気をもらえたら、と思っています。満開の桜を心待ちにしています。
そんな願いを込めてバーンテーブルからは人気のシェイクの新作を2点リリース。

<桜ストロベリーシェイク>
塩漬け桜とゴロゴロ苺をドッキング。意外な春の組み合わせを絶妙なバランスで仕上げています。
<桜もちシェイク>
華やかな桜の香りを自家製もちソースのもちもち感で楽しんでください。

いずれも当店のバリスタが心華やぐ日本の春を皆様にお届けするために考案した新作シェイク。
是非、バーンテーブルの桜シェイクで春を満喫してください。