明日の3月13日(水)は本日の振替休日とさせていただきます。
皆さまにはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
なお、3月16日(土)、17日(日)、30日(土)につきましてはディナータイムは貸切営業となるためランチタイムのみ通常営業となりますので、何卒ご了承の程お願い申し上げます。
*写真は春の新作シェイク【苺大福シェイク】。14日より皆さまのお越しをお待ちしております
当地、磐田もようやく秋らしくなりました。食欲の秋の到来です。
この秋のRyoの新作、まずは【柔らか骨付きチキンのトマトクリームオムライス】。
チキンとトマト。これはもう、オムライスの王道です。昭和の昔はチキンライスにケチャップです。
王道なのですが、そこは流石に当店のchef-Ryo、王道を基本にさらに上をいく新しさ、美味しさに仕上げています。
若鶏のモモをトマトでじっくりと煮込み、そのトマトソースと旬のキノコをクリームソースで合わせて、トロトロ卵と共にライスにオン。
丁寧に仕上げられたこれらの素材の組み合わせが美味しくないわけありません。鶏、卵、トマト、キノコ、クリームが絶妙に絡み合いスプーンがとまりません。年齢、男女を問わず、皆さまに必ず美味しいと思っていただける仕上がりです。
今の美味しさを纏いながら、ほんの少しだけ昔を思い出させるRyoの新作オムライス。
絶対のおすすめです。是非、お試しを。
バーンテーブルはオープン以来、コーヒーは%ARAVICA様よりご提供いただき、長年お世話になっておりましたが、この度卒業してKenが自家焙煎を始めています。
産地、農園のセレクトから、その豆を活かすための焙煎、ドリップまで、Kenの感性に拠って、皆さまに最高の一杯を届けるために日々、丁寧な作業を続けています。
かくいう自分もコーヒーは大好物で、今まで相当な量と種類を試してきましたが、Kenの淹れるコーヒーは、今まで経験していない新しい感覚と味覚を刺激してくれて、感心するばかり。
元々BARN TABLEはそのタイトルcoffee&eatsが表す通り、「美味しいコーヒーと食事で皆さまに寛いでいただきたい」というコンセプトから始まりました。ようやくKenのオリジナルコーヒーのお陰で本当の意味でのコンセプトが具現化されます。
現在、ご提供しているのはドリップコーヒーからラテ系ドリンクのエスプレッソまで丁寧にローストしたオリジナルコーヒー。
是非皆さま、バーンテーブルでKenの感性溢れるコーヒーと共にお寛ぎください。