8月も終わりというのに、ここ磐田も連日30度を超える猛暑続き。例年バーンビレッジでは夏の終わりを告げるヒグラシが鳴く頃なのですが、あまりの暑さで今年は聞こえてきません。まだまだ夏は続くという事でしょうか。
一昔前は8月も下旬になると季節先取りを気取って無理に長袖を着たりしていましたが、現在はとんでもありません。蝉も人間も、暑さを含めて新しい生活様式にしなければならないようです。
そんな暑さの中、あえて今月からお披露目した「ビーフオムライス」が大人気です。ホロホロになるまで煮込んだ牛バラ肉がドーンと乗っかり、特製デミグラソースとキノコソースがトロトロ卵と絶妙に絡まります。
新作としての出来があまりにも良かったので、シェフがお披露目を秋まで待てませんでした。それだけの自信作ですので、暑さに関係なく是非一度ご賞味ください。宜しければテイクアウトも対応しております。