磐田市より飲食店へ休業要請が発令されました。
お客様の安全のため、バーンテーブルも4月27日（月）～5月6日（水）の間、店内でのイートインを自粛させていただきます。

期間中はテイクアウト、ケータリングのみの営業となります。
（写真はテイクアウトメニューのアメリカンフライドチキン）
皆さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
早く、穏やかな日常が戻ってきますように。

こんな時期だからこそ、お家で美味しいものを楽しんでもらいたい！との思いから今月より始めたケータリングサービス。
ケータリングもたくさんご利用いただいていますが、それ以上にお店でテイクアウトして下さる方が本当にたくさんいらっしゃって、感激しています。
皆様に支えられてスタッフ一同感謝申し上げるとともに、さらにバーンテーブルならではの美味しいものをお届けできるよう、今後もがんばって参ります！

写真は現在のケータリング&テイクアウトメニューの一つ「竜神豚のロコモコ」。今週中にはさらにメニューを追加して参ります。
テイクアウトのご予約も営業時間内であればお電話でいつでも受付ております。
是非、ご自宅でもバーンテーブルのスペシャルなメニューを。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

「ご自宅でBARN TABLEのスペシャルなお食事を！」
期間限定（～4月30日）でケータリングサービスを実施します。メニューは以下の３種類。

●牛サガリのステーキ＜オニオンソース＞
●竜神豚のロコモコ＜デミグラスソース＞
●錦爽鶏のロースト＜ガーリックトマトソース＞

いずれもシェフがBOX専用でアレンジしたスペシャルなメニューです。
価格は全て税込1,100円。前日までのお電話のご予約にて磐田市内は無料で配達いたします。
(詳細は下記ご案内をご確認下さい）もちろんテイクアウトもOKです。

こんなときだからこそ、ご自宅で心も体も満たすお食事を。
是非ともご利用ください。

ケータリングご案内

今日ネットで大物芸人のMさんが開催延期されたオリンピックについて、「ポジティブに考えたい。コロナを克服した第１発目として尋常じゃなく盛り上がって欲しい」と仰った記事を読みました。
素晴らしいご意見です。今までこの方にもオリンピックにもさして興味は無かったのですが、この記事を見てやっぱりこの方は一流だなーと感じました。
未知の敵に対して初めて人類が共通の意識を持って戦っている今、それを克服して晴れて世界が迎えるオリンピック。命の尊さを実感して迎えるオリンピック。気概を持って世界が頑張れば、最高に意味のあるオリンピックを迎えることができます。不平不満ばかり宣う輩と違う、ポジティブな考えには大賛成です。
またまた前置きが長くなりました。今回のご紹介はこの春からの新作スイーツ「パウンドケーキ」です。
たっぷりバターの香りと粉糖のシャリシャリ感が楽しいシンプルな「プレーン」。桜の塩漬け、ラズベリーがホワイトチョコとの絶妙な組み合わせの「さくらラズベリー」。マーブル生地にキャラメリゼをのせたちょっと大人の味わいの「キャラメルマーブル」。
もちろんテイクアウトもOK。３日前までにご予約いただければホールでのご用意もOKです。
３種類ともそれぞれの美味しさを追求した当店パティシエの自信作。
是非お試しください。

昨日、東京で桜の開花宣言がでました。何でも観測史上最速らしく、いかに今年は暖冬だったのかを実感します。
何にせよ春の訪れは心を浮き立たせてくれるので、こんなに日本中に停滞感が溢れる今こそ国花である桜に少しでも元気をもらえたら、と思っています。満開の桜を心待ちにしています。
そんな願いを込めてバーンテーブルからは人気のシェイクの新作を２点リリース。

＜桜ストロベリーシェイク＞
塩漬け桜とゴロゴロ苺をドッキング。意外な春の組み合わせを絶妙なバランスで仕上げています。
＜桜もちシェイク＞
華やかな桜の香りを自家製もちソースのもちもち感で楽しんでください。

いずれも当店のバリスタが心華やぐ日本の春を皆様にお届けするために考案した新作シェイク。
是非、バーンテーブルの桜シェイクで春を満喫してください。

　　

先月から世の中、マスコミがざわついておりデマも飛び交う中で日本全体が右往左往しています。
もちろん他者への感染の気配りや自分自身が感染しないよう、細心の注意をして努力することは当然ですが、過剰に反応して日本経済全体までダメになってしまうようでは、それこそ新型ウィルスに負けてしまった事になります。通常インフルエンザで毎年3,000人以上の方が亡くなっている事実などを客観的に捉え、一方では普段通りの生活を維持する努力をしていく事も重要だと思っています。我々の生活がこのまま維持できて、今回の教訓が生かされ、来年以降はインフルエンザの影響が激減するようになれば我々の勝利です。政府も我々も今が頑張り時ですね。
バーンテーブルはスタッフはマスクを着用させていただき、店内の殺菌は念入りに、入口にはお客様用に除菌次亜塩素水を設置。
営業は通常通り続けさせていただいております。

前置きが長くなりましたが、写真は今月よりスタートし大人気のテイクアウトのDON(丼）です。
メニューは以下の３種類

●台湾屋台風ルーロー丼
●炭火焼牛丼
●ローストビーフ丼

いずれもご飯がどんどんすすむ肉の美味しさを追求した丼です。
炭火焼牛丼はちょっとスモーキーな香りが特徴的で普通の牛丼の概念を覆す秀逸な出来栄え。
ローストビーフは店内トップクラスの人気メニューをそのままテイクアウトに。
ルーロー丼は豚バラ好きさんにはたぶんご飯がとまらなくなるでしょう。
全てのメニューにスープが付きます。
ご自宅でゆっくり味わっていただくのも良し。開放的なバーンビレッジ場内で楽しむのも良し。
是非お試しください！

ここ磐田もすっかり春めいてきました。今日などはもう春休みなのか、薄着のフレッシュな方たちがたくさんお越しいただいており、本当にありがたい事です。
そんな1年の内でも心華やぐ季節である３月より、バーンテーブルは水、木、金曜日もディナータイムをスタート致します。
営業時間は下記の通り。

Lunch / 11:30-14:30 (L.O.14:30)
Cafe 　 / 14:30-18:00
Dinner / Sunday,Wednesday.Thursday
　　　　 18:00-21:00(L.O.20:30)
　　　 　Friday,Saturday
　　　　18:00-22:00(L.O.21:00 Drink L.o.21:30)
Close / Tuesday

ディナータイムはランチには無いアラカルトメニューも多数ご用意。
是非、ウィークデーのディナーにもバーンテーブルをご利用ください。

写真は3月よりの新メニュー、「和だし香るあんかけおろしハンバーグ」。
こちらも是非、お試しを！

ここ磐田も2月とは思えない暖かい日が続いています。今之浦川沿いの河津桜も満開で気分はもうすっかり春ですね。
そんな明るい気分の中、前回に続きバーンテーブルの人気パスタをご紹介。
「3種貝のアーリオオーリオ」です。アーリオオーリオ、まずは響きが良いではないですか。何か陽気なイタリアンがカンツォーネを歌っている姿を連想してしまいます。元々アーリオはにんにく、オーリオはオイルの意味らしいですが、「じゃあペペロンチーノじゃん」とつっこみは入れないで下さい。ネーミングもバーンテーブルの拘りなのです。
試作段階でシェフの頭の中にあったイメージは「貝の酒蒸し」。
ハマグリ、ムール、小柱を使い、貝の圧倒的な旨味を存分に引き出し、菜の花と柚子の香りを利かせて、春を楽しく満喫できる一品に仕上げました。「貝の酒蒸し」→「春らしくバーンテーブル風に仕上げる」→「3種貝の和風アーリオオーリオ」。
是非、お試しください！

先日所用で東京に行ったのですが、連日報道されている新型ウィルスのせいで全員マスクを付けてるのかな、と思いきや意外と装着率は低く、街行く人々は半分くらいしか着けていませんでした。これならここ磐田の方がマスク装着率は高いのでは。磐田人の方が自己防衛意識が高いのかなーと思った次第です。いずれにしても早く終息してくれることを願っております。
そんな昨今のムードを明るく元気にすべく、バーンテーブルでは今月も新しいメニューをリリースしています。
その中でも大人気なのが「生ハムと芽キャベツのクリームカルボナーラ」。春を感じさせる芽キャベツの食感と生ハムの塩気を濃厚なクリームで絶妙に絡めるカルボナーラです。
聞くところによるとカルボナーラは炭焼職人風という意味だそう。のっかっている黒いチュイルは竹墨で作られており、当店シェフが「炭焼職人」を自分なりにイメージを膨らませて表現したものです！
そんなシェフの想いとこだわりが詰まった絶品カルボナーラ。是非一度ご賞味下さいませ。

何やらここ磐田も暖冬の様で、そういえばいらしていただけるお客様ももこもこした厚手の上着をお召しの方はあまりお見かけしません。まあ元々磐田は温暖で尚且ドライバーの方も多いからもこもこ比率は低いのでしょうけど。
いずれにしても冬でも軽やかな出で立ちでおしゃれなお客様が颯爽とご来店いただけるのは本当にありがたい事です。
そんなこの頃のバーンテーブルですが、ご好評いただいているハンバーガーをリニューアルしています。
牛100%のパティと自家製厚切りベーコンをグリルして肉感を満載に。さらにたっぷりのチーズと野菜でボリューム満々点に仕上げています。そしてもちろんバンズはR&Companyさんと共同開発したオリジナル。これはもう、颯爽と、そして豪快にガブッといっちゃっていただきたい。ファーストフードでは味わえないジューシーな美味しさにきっとご満足いただけると思います。